nOnのなんでも情報館Blog

■まず焚き火のベースとなる焚き火台。
今回使うのは、コンパクトながらバーベキューも焚き火もできる人気のコンロ。
「尾上製作所(ONOE)の折り畳みBBQコンロ（F-2527）」
なんと購入は6年前で、1度も使わないまま倉庫に眠ってた物である。(^^;







■次は火起こしの方法。
今までバーベキューでは、トーチバーナーで炭や薪に直接強力な炎を浴びせ、
簡単且つ短時間に火起こしをしていたのだが、



癒やしが一番の目的の焚き火では、こんな強引なやり方は似合わない。
かといって、木の摩擦やレンズを使った原始的な火起こしはちとやりすぎ。

で、今回の焚き火の火起こしに選んだ道具は．．．
・ファイアスターター29cm＜セリア100円＞





ティッシュに向けて火花を飛ばすと、簡単に着火成功！
予め準備した小枝と割り箸のフェザースティックにこの火を移せば簡単に．．．
となる予定だったのだが、火は簡単につくが木に燃え移らない(T-T)

しょうがないので、妥協して着火剤ライクな補助具を使うことにする。

着火剤には市販品から手作り品まで色々あるみたいだが、
ヤマログさんの考えに共感。ガムテープを使う事にした。
（キャンプでは色々役に立つガムテープを常備してて、特別着火剤は準備せず、持ってるガムテープを流用するという言い訳をしよう←誰に？）

まず、より自然に優しい紙のガムテープで試してみた。
粘着面を表にした10cm程のリングを2本作りその間に木の枝を挟む。
（粘着剤が特に燃えやすいらしく、これが燃えやすい形にする）



そして、半分に折ったガムテープで数本の細木をグルグル巻にした束を3つ程作って、ロストル（木炭受け）の上に置く。
→ロストルの位置がリングの上の丁度いい高さになる。



そしてターボ式着火ライター＜ダイソー100円＞でガムテープのリングに火をつける。



がっ、思ったより火力が弱く、火が枝に燃え移る前に消えてしまった。(T-T)

なら、ということで布のガムテープを使って同じ方法を試して見ることに。
すると．．．比べ物にならない強力な火力！
！！！一発で着火成功！！！

※本当は、布のガムテープは燃え方がちょっとプラスチックっぽくて体に悪そうだから、できれば紙のガムテープが良かったのだが、背に腹は代えられない。

火種ができれば、あとは細い枝から太い木へと順に薪をくべていくだけ。
このとき、薪はできるだけVの字で寄りかかる様（並列型）に置く。



薪くべには、バーベキュートング（ストッパー付）＜セリア100円＞を使い、





酸素を送り火を強めるにFIRE BOWER ステンレス火吹き棒40cm＜セリア100円＞を使う。





■火力が安定したところで、バーベキュー！
数日前捕獲・下処理したカラスの肉を網の上に置き、強火で焼いてみる。
肉の返しに使ったのは、シリコントング34cm＜ダイソー200円＞
味付けはシンプルに塩とコショウのみ。
あっという間に焼き上がり（ちょっと焦げてしまったが）！

■～～試食タイム（当然ビールと一緒に）～～
まずは胸肉から。
噂ほど臭さは感じないし、鶏肉より歯ごたえはあるが十分食べれるっ！
（一緒に焼いたキジバトの方が野性味を強く感じた）
直火のスモークが臭みを消してくれて、ワイルドでアウトドアにピッタリの味！？
次にもも肉。さばいた後の見た目はハリがあって一番美味しそうに見えたが．．．
かっ、かっ、硬い！固すぎて噛み切れない！50過ぎの老歯にはちょっとキツイなぁ～。
臭さはそれ程でもないから、調理の仕方次第では美味しく食べれるかも？
ということで試食終了。

今回は、小雨が降る悪天候の中、初めて焚き火をやってみたのだが、
小雨をものともせず、簡単に火起こしができ、2時間もの間焚き火とバーベキューを楽しむことができた。(*^-^*)
今度は晴天の夜にでもやってみるかっ。(^^)/

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