nOnのなんでも情報館Blog

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北海道の中標津町の酒店「なかはら」さん が、牛乳を使った発泡酒を開発して2月1日から販売を始めたそうです。

網走ビールと東京農大との共同開発で完成させたそのビールは、水と牛乳の割合が7：3、「味は普通の発泡酒で、後味でふわっと牛乳の甘い香りを感じる、フルーティーなビール」とのこと。

今のところ中標津町内の6店だけの限定販売らしく、1本（330mL）380円でちょっと高めだけど、試しに1本ぐらい買って飲んでみたいですね。

地方発送もやってくれる（連絡先：0153-72-3116）みたいなんで、ちょっと気持ちが揺れてます。(^^;
もしかしたら、いずれブレイクして全国発売になっちゃうかもしれませんネ。

ちなみにこの酒店、一昨年からじゃがいも（伯爵）を原料にした発泡酒「中標津」も販売してるそうです。研究心旺盛ですね。見習わなねば．．．

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