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nOnのなんでも情報館Blog

上越の釣り・携帯・PDA・パソコン・テニス・ギター・デジカメ・旅行・オートキャンプ・DIY等々、日常の話題からちょっとマニアックな裏技・裏情報まで、読んで楽し、知ってお得、やって便利な情報を提供する「nOnのなんでも情報館」です。皆さんからの様々な情報もお待ちしてます。
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:2009:07/05/06:10  ++  自宅で簡単に手作りリキュール

ハロー安曇野で定期的に開催してるフリーマーケットで衝動買いした
リキュールメーカー「元・気・で・酒」

元・気・で・酒
 
案の定1年程倉庫に眠ってましたが(^^;...
我家の庭にいっぱい実った庭梅で思い出しました!

はじめてのリキュール作り。
1. まず材料の準備
→ホワイトリカー350ml/ハチミツ20cc/庭梅150g
2. 付属のデキャンターに材料を入れます
3. あとは電源を入れて8時間待つだけ

どうやって簡単にリキュールを作るんだろうと思ったけど、なんと単に温めてるだけ(^^;。
本当にちゃんとしたリキュールができるのかなぁ~。

十数時間温めて(自動的にSWが切れない)、冷蔵庫に数日間寝かせた庭梅酒
一応それっぽいのが出来上がりました。梅酒にちょっと似たさっぱりした味ですね。

庭梅酒
 
これから色々なリキュールを試してみようかなぁ~。(^^)/
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